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▼△.. gypsyblue ..△▼ 島ニンニクを使って♬

2013年05月19日




今晩わ!

実家から、父が育てた
島ニンニクを貰ったので
今夜はコレを使って料理しまーす。


やたらニンニク料理多い我が家。
いつも実家から持ってけ!持ってけ!
と喜ばれてます。


プエルトリコの家庭では、
当たり前の様にあるピロンで
グリグリ潰します。


そう、このピロンも
使い始めて11年目。
ニンニクの香りが木に
いい感じに染み込んでますよ。


では、素敵な日曜日の夜をお過ごしくださいw





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Posted by gypsyblue at 17:33│Comments(2)*デキゴト*
◆ この記事へのコメント
どんな料理にしたんじゃ?
グリグリつぶす?
Posted by たぁえ at 2013年05月19日 21:10
たぁえ

こっちへコメントありがとう!
料理は、鳥のもも肉を
皮付きでカリッカリに焼いて
アルゼンチンの伝統ソースをかけて食べたんだよ。
ニンニクは、鳥焼くときに使ったよ。
Posted by gypsy bluegypsy blue at 2013年05月22日 16:46
 
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